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标准化“土特产”成俏年货

美食 2025年01月13日 16:14 402 梁娅楠

　　“刚碰到一位顾客，说我们家橙子太好吃了，又下单了几十箱送亲戚朋友。”春节临近，江西省赣州市安远县果农兰森娣经营的山哈兰家赣南脐橙基地迎来销售旺季。10年前，兰森娣开始从事脐橙种植经营，通过土地流转、入股分红等模式，带领众多贫困户脱贫增收。2021年，山哈兰家进驻脱贫地区农副产品网络销售平台——“832平台”。兰森娣告诉记者，刚入驻平台时，企业的年销售额为100多万元，2024年的营业额突破了900万元，还拥有了上百万粉丝。

　　在“832平台”上，像山哈兰家这样的企业还有很多。近日，在由“832平台”组织开展的2025年脱贫地区“土特产”年货大集上，酥脆酸甜的瑞雪苹果、流沙低盐的咸鸭蛋、香糯可口的东北大米等来自脱贫地区46个县域的近千款土特产汇聚一堂，众多采购单位可在平台开展一站式、全方位的年货采购。

　　“832平台”精准服务全国832个脱贫县，助推当地优质农副产品和“土特产”融入全国大市场。中国供销电子商务有限公司党委书记、董事长刘国生表示，“832平台”成立5年来，努力吸引和带动中央企业、地方国企、金融机构、个人等参与平台采购，形成强大合力，有效助力脱贫地区巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村产业振兴。

　　“年货大集上的种类很多，像食用菌、茶叶等一些外地特产在我们当地都是很受欢迎的年货。”陕西省榆林市财政局政府采购科工作人员张丹说。

　　截至2024年底，“832平台”累计已完结成交额497.37亿元，入驻供应商3.08万家，在售商品35.97万款，注册预算单位45.40万个，非预算单位23.27万个，个人用户数达184.39万个。

　　北京工商大学教授洪涛认为，“832平台”已成为在农村电商中独具特色的综合性服务平台，对行业起到引领作用。在完成脱贫攻关目标后，平台转型为乡村全面振兴赋能，在推动品牌化发展、产供链发展方面探索了一条有特色的电商发展道路。

　　一个个富有地域特色的“土特产”走向全国，培育出扎根乡村的产业链。日前召开的中央农村工作会议提出，推动乡村产业提质增效，做好“土特产”文章，培育新产业新业态，完善联农带农机制，促进农民增收。

　　“832平台”供应商服务部区域经理刘兴介绍，从成交数据来看，标准化的“土特产”产品更受欢迎，复购率也明显更高。因此，平台也会对店铺商品在标准、服务、供应链提升、服务体验和品牌建设方面给予帮助和支持。

　　兰森娣说，在平台的帮扶下，综合能力提升和品牌建设增强了采购方和消费者对公司产品的认可度，店铺复购率达到了50%以上，商品好评率达到99.6%。

　　来自河北赤城的悦健康食品有限公司首席执行官孙睿告诉记者，通过专业研发、严格品控、规范生产，把当地的野果子、杂粮等优质特产融入到糕点中，以“原生态、不添加”为起点，打造的“雅觅华夏风物”系列糕点很受市场认可。2024年，公司营收1000万元左右。

　　在“832平台”上，脱贫地区“土特产”品类不断丰富，品质不断提升。平台还重点推出了“寻味832”系列活动，推动各地农产品和当地美食、文旅深度结合。中国供销集团有关负责人表示，下一步，将重点为脱贫地区农副产品销售以及售后服务提供“一揽子”解决方案，加快融入全国大市场的“快车道”，助力脱贫地区不返贫、稳得住、能致富。

　　农业农村部农村经济研究中心研究员张照新认为，近年来，在脱贫攻坚期间，脱贫地区大力发展特色产业。现在这些特色产业普遍进入盛产期，做好销售工作对于巩固脱贫攻坚成果尤为重要。“832平台”为土特产扩宽了销售渠道，同时通过强化品质管控提升了农户的质量品牌意识。然而，对于脱贫地区的小农户来说，要提升产品品质，仍面临诸多困难。因此，有必要依托供销系统，构建专业化服务体系，帮助“土特产”领域的农户，提升技术水平，强化质量和品牌建设。 （经济日报记者 刘 瑾）

 

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