油豆“北豆南种”成反季节菜“新贵”

美食 2024年12月12日 18:09 521 梁祎诚

　　羊城晚报讯记者戴灵敏、通讯员李甜报道：阳江市阳西县塘口镇土地肥沃富硒，每到冬季都会有很多种植大户在此种植反季节蔬菜。作为东北菜“当家花旦”的油豆近两年也从东北来到塘口镇“安家落户”，成为塘口反季节蔬菜中的“新贵”。

　　近日，记者来到塘口镇竹迳村，看到该村的油豆田里，工人们正在种植油豆，他们分工合作，有的负责铺设地膜，有的负责铺设灌溉水管，有的负责往坑里种豆，一派忙碌的劳作景象。

油豆“北豆南种”成反季节菜“新贵”

　　种植户王老板来自上海，她和记者分享道：“我家是上海的，油豆很好卖。今年种了100多亩，卖到东北，产量每亩1500公斤左右。看市场行情，一般一公斤有8到14元，一般一亩地最少有5000元利润。”“有什么问题找村支书、村委会主任，他们都会帮忙解决，今年水利工程已经做好了。”她介绍说，油豆是一种在东北地区常见的菜豆品种，富含丰富的蛋白质和膳食纤维，具有较高的营养价值。今年是她第二年在塘口种植油豆，这里的富硒土地种出的油豆品质更好，贴心的惠农政策增强了他们的发展信心。

　　塘口镇竹迳村党总支书记、村委会主任殷小燕告诉记者：“近年来塘口村引进4家种植大户，通过‘公司+基地+农户’的模式，打造连片的油豆、番薯、辣椒、水稻等富硒农业种植基地1620亩，为村民带来50多万元租金收入，为村集体经济增收1万余元，吸纳周边剩余劳动力就近务工有60人。”

　　据了解，来自北方的油豆之所以能够在竹迳村“安家落户”，得益于该村近年来积极开展土地流转，在有效盘活撂荒地的同时，为发展规模化种植产业奠定了坚实基础。同时，竹迳村以推进“百千万工程”为契机，不断完善农田水利基础设施建设，为农业灌溉、用电提供了极大便利。

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