蒸排骨食谱│粉蒸番薯排骨自製蒸肉粉够滋味

旅游购物 2024年10月31日 14:03 362 王玮喆_1

前日便教大家用大米炒栗子，炒完剩下的炒米除了用来焗炒米茶，也可以打再加香料来调製蒸肉粉，用来拌排骨去蒸粉蒸肉，吃起来会粉糯多汁，底下垫番薯片会比垫薯片更美味呢，炒大米除了加十三香，也可以加五香粉和胡椒粉，并加点芝麻增香，即睇如何製作粉蒸番薯排骨：

👉🏻全新 Food Instagram上线啦！立即Follow获取更多饮食攻略

粉蒸番薯排骨（3人份量）烹煮时间：40分钟材料：

番薯1条

腩排300克

蒜头2瓣

乾葱1粒

腌料：

糖少许

盐少许

生抽1汤匙

老抽1茶匙

粟粉1汤匙

十三香或五香粉1/4茶匙

水1汤匙

油1茶匙

辣椒1只

蒸肉粉：

炒米30克

十三香1茶匙

做法

完成品

全新订座平台「订餐厅×Openrice」正式上线！

>>立即按此了解更多香港各区餐厅订座优惠<<

今晚食乜好？即睇最强鸡翼食谱、牛油果食谱合集

地区美食合集！香港各区最新餐厅、cafe、甜品店推介

食乜养生好？二十四节气：中医教路/汤水进补/穴位养生

自助餐推介！睇尽各种自助餐优惠/回本攻略

想知最新饮食资讯？按此观看 Food编辑推介

更多零失败食谱

祛湿食谱│赤小豆莲子粥微甜祛湿易消化

祛湿食谱│薏米鸡肉饭电饭煲一煲搞掂

祛湿食谱│冬瓜肉丸汤细火慢浸肉嫩滑

米纸食谱│米纸粉果减肥中享受点心乐趣

米纸食谱│朱古力香蕉米纸煎饼香脆甜美有饱足感

米纸食谱│百变米纸化身韩式炒年糕简便版随时煮得

汤水食谱│豆腐芦笋羮春天宜吃绿色蔬菜

鸡食谱│红枣云耳蒸鸡 - 春天养肝之宝红枣最佳

蛋糕食谱│香蕉蜂蜜蛋糕 - 转米粉焗蛋糕更轻软

蛋食谱│虎纹蛋卷要画花纹原来要咁做

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去 Food 食谱专页搵灵感

文、摄：谢翠玲

>>按此下载<< 全新 APP，领取最新餐厅优惠、气炸锅食谱、自助餐优惠，仲有饮食达人教你识煮识食，让你成为真正全面的美食家，仲唔立即下载？

其他人也在看

蒸排骨食谱│粉蒸番薯排骨自製蒸肉粉够滋味

双11优惠2024｜周生生快闪24小时预售激减低至6折！18K玫瑰金心型吊坠只需$870/首购满额再减$100！

大闸蟹放题2024｜14间大闸蟹放题任食优惠推介低至$298/无限时任食/任食片皮鸭+太史烩蛇羹

最近发表

标签列表

蒸排骨食谱│粉蒸番薯排骨 自製蒸肉粉够滋味

双11优惠2024｜周生生快闪24小时预售激减低至6折！18K玫瑰金心型吊坠只需$870/首购满额再减$100！

大闸蟹放题2024｜14间大闸蟹放题任食优惠推介 低至$298/无限时任食/任食片皮鸭+太史烩蛇羹

最近发表

标签列表

蒸排骨食谱│粉蒸番薯排骨自製蒸肉粉够滋味

大闸蟹放题2024｜14间大闸蟹放题任食优惠推介低至$298/无限时任食/任食片皮鸭+太史烩蛇羹