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年前猪市行情如何演变 供需博弈加剧

今日新闻 2025年01月11日 19:35 651 王谨硕

经历前几天生猪价格的大涨大跌后，今日全国猪价普遍下跌。目前距离冬至还有11天，距离春节也不过半月多。前两日的生猪价格上涨是否只是昙花一现？年前这半个月时间，猪市行情将如何演变？

年前猪市行情如何演变

据监测数据显示，近日全国外三元生猪均价为15.96元/公斤，较昨日下跌0.16元/公斤。除东北地区上涨1到2毛外，其他地区均以下跌为主。华北地区跌幅不一，北京下跌0.5元/公斤，河北下跌0.32元/公斤。南方地区也呈现不同程度的下跌，广西下跌0.53元/公斤，云贵川地区下跌3到5毛不等，部分地区一夜之间狂跌超过5毛。

年前猪市行情如何演变 供需博弈加剧

经过近几日的涨跌调整，全国生猪行情已出现南北倒挂趋势。北方地区已经突破16元大关，而南方特别是西南地区则跌破了16元。

年前猪市行情如何演变 供需博弈加剧

从供需基本层面来看，当前虽然生猪市场处于供销两旺阶段，但也存在两个方面的影响。进入腊月后，家庭猪肉消费会有所增加，但南方集中腌腊高峰期已经结束，随着学校和企业放假以及务工人员返乡，短期内猪肉消费有所减少。真正的消费高峰可能要等到腊月二十以后。

年前猪市行情如何演变 供需博弈加剧

需求端方面，离过年只剩半个月，养殖户规划出栏的时间不多。许多人都希望在高价位时出售生猪，但规模猪企集中出栏增多，散户即便有压栏挺价的想法，最终也可能随行就市。因此，年前仅剩的半个月时间内，生猪出栏量仍会增加，对猪价形成不利影响。

综合分析，未来十天内，猪市供过于求，猪价整体利空为主，未来几天或仍将波动走低。对于形势较好的北方来说，随着南方猪源调入数量增加，北方猪价上涨空间可能受限。需要重点关注规模猪企的出栏节奏变化，谨防大场拉涨后大量放水，及时把握行情。

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