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全国蔬菜生产继续保持良好势头

美食 2025年01月06日 13:43 854 梁伟慈

　　原标题：全国蔬菜生产继续保持良好势头 “菜篮子”产品稳产保供基础牢固

　　进入腊月，农产品迎来传统消费旺季。农业农村部农情调度显示，目前，全国在田蔬菜面积8300多万亩，同比增加80多万亩；2024年12月中旬，蔬菜产量2170万吨。当前，“菜篮子”产品物丰价稳供应充足。

　　据农业农村部监测，2024年第52周（2024年12月23日—29日，下同）“农产品批发价格200指数”为121.66，比前一周升0.64个点，同比低4.11个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为123.00，比前一周升0.80个点，同比低3.82个点。

全国蔬菜生产继续保持良好势头

　　蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.11元，环比涨1.6%，同比低1.5%。11月下旬以来，蔬菜价格开始季节性上涨，近期涨幅有所增大。分品种看，20种蔬菜价格上涨，1种持平，7种下跌。

　　生猪产品、鸡蛋价格环比下跌。据农业农村部信息中心对全国500个县集贸市场和采集点监测，生猪产品、鸡蛋、牛肉、玉米、豆粕和鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、羊肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比持平。

　　近期，农业农村部部署节日期间“菜篮子”产品稳产保供工作，要求各地严格落实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好“菜篮子”产品生产发展、质量安全、市场流通、调控保障等各项工作。

　　农业农村部相关负责人表示，在生产供给方面，要及时预判灾害性天气对农业生产的影响，完善防灾减灾救灾技术方案，根据市场供需情况，合理安排蔬菜生产，实现市场均衡供应。有序推进生猪产能调控，落实奶牛肉牛生产纾困政策，强化重大动物疫病防控，统筹做好猪牛羊禽、生鲜乳生产和水产养殖。

　　在质量监管方面，要全面落实乡镇农产品质量安全网络化管理要求，推动监管措施落实到生产主体。加强重点区域、重点品种、重点环节风险监测，严厉打击违法违规行为。

　　当前，随着北方设施蔬菜产量稳步增加，同时南方蔬菜大量销往北方地区，预计全国蔬菜生产继续保持良好势头，能够有效保障春节供应。

　　“下一步，将会同有关部门从压实属地责任、稳定生产供给、促进产销对接、抓好信息监测等4方面采取若干措施，确保老百姓‘菜篮子’拎得稳、拎得舒心。”上述负责人说。

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