湖北部署两节食品安全检查全方位守护“舌尖安全”

今日新闻 2024年12月29日 17:29 265 王善喆

随着2025年元旦和春节的临近，湖北省咸宁市市场监督管理局积极行动，部署开展“两节”期间食品安全监管工作，确保广大人民群众在节日期间的食品安全。该局提前印发了《关于做好元旦、春节期间经营环节食品安全监管工作的通知》，对节前食品安全保障工作作出详细安排，要求各属地市场监管局重点关注餐饮、小吃、乳制品、肉制品、食用植物油、蔬菜、酒类等节日畅销产品，督促经营主体严格履行食品安全责任。

针对“两节”期间餐饮消费的特点，各属地市场监管局将在日常监管基础上，加强对重点品种、重点单位、重点区域的监督检查，确保餐饮经营主体证照齐全、食材干净、环境卫生、店面整洁，提升全市食品安全水平。同时，还要求各属地市场监管局对辖区内农贸市场、大型超市进行全面监督检查，特别关注蒸煮类节令预制食品、腌制肉制品、粮食加工品、饮料、糖果、食用农产品、速冻食品等重点食品，督促经营者严格落实主体责任，对检查中发现的问题责令限期整改，确保销售终端食品安全。

为维护广大人民群众的根本利益，咸宁市市场监督管理局系统对外公布了食品安全投诉举报便捷渠道，12315中心每日安排专人值守，及时处理收到的投诉举报，并跟踪督办，以切实保障人民群众在节日期间能够吃得安心、放心。接下来，咸宁市市场监督管理局将继续深入推进“两节”安全保障工作，加大监督检查力度，全方位保障人民群众度过安全幸福的节日。